INSTRUCTIONS: Dissoudre complètement un comprimé de présure dans un verre d’eau froide. Attendre 20 minutes avant utilisation. Chauffer le lait à 35 o C. Ajoutez la solution de présure au lait chaud et mélangez vigoureusement pendant 2 à 3 minutes. Attendez que le lait caille. Si vous souhaitez faire cailler moins de lait, utilisez un quart de comprimé pour 12 litres de lait.
TAILLE: boîte x 10 blisters (100 comprimés)
• Compresse de cagliata pour le café au lait
• Une compresse pour 50 litres de latte
CHEAG FROMASE 50L (prix par blister)
MODALITÉ D'UTILISATION : Sciogliere complètement une compresse de coagulo dans un bichiere di acqua fredda. Attendez 20 minutes avant l'utilisation. Faire chauffer le lait à 35 oC . Ajoutez la solution de cagliata au latte chaud et à la crème énergiquement pendant 2-3 minutes. Aspetta che il latte si coaguli. Si vous voulez acheter du latte, utilisez un quart de compresse de 12 litres de latte.
